Si vous êtes à la recherche d’un accompagnement rapide, savoureux et léger, cette recette de courgettes à l’air fryer est parfaite pour vous. En quelques minutes seulement, vous pourrez déguster des courgettes croustillantes, légères et délicieusement assaisonnées, le tout avec très peu d’huile. Une option saine, simple et incroyablement facile à réaliser.
Il est important de noter que les températures et les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif, car ils peuvent varier en fonction du modèle de votre air fryer.
Voici comment préparer les courgettes au air fryer
Ingrédients pour 2 personnes :
- 400 g de courgettes
- 1 c à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 2 c à café de paprika (doux)
- Chapelure
- Sel
- Huile d’olive (en spray, pour gratiner la surface)
- Ail en poudre (sans additifs, végétalien, facultatif)
- Poivre noir (facultatif)
Préparation :
- Commencez par bien laver vos courgettes et coupez-les en longs bâtonnets.
- Dans un bol, assaisonnez-les avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel, de l’ail en poudre (facultatif), du paprika doux et 2 cuillères à soupe de chapelure.
- Mélangez bien et laissez reposer pendant 5 minutes.
- transférez les bâtonnets de courgettes assaisonnés dans le panier de votre friteuse, recouvert de papier sulfurisé perforé.
- Vaporisez un peu d’huile d’olive sur la surface des courgette. Essayez de disposer les courgettes dans le panier de manière à ce qu’elles ne se chevauchent pas.
- Réglez la température de votre friteuse à 160°C et faites cuire pendant environ 20 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, salez, transférez les bâtonnets de courgettes dans un plat de service et servez-les chauds et croustillants.
Vous avez maintenant la recette parfaite pour les courgettes au air fryer croustillants et savoureux, prêts en quelques étapes simples ! Que ce soit pour un apéritif entre amis ou pour accompagner un plat principal, ces délices seront un succès à chaque fois. N’hésitez pas à les personnaliser avec vos assaisonnements préférés et à les savourer chauds pour une expérience gastronomique inoubliable. Bon appétit !
